Pirinç

Arpacık Soğanlı Pilav

Malzemeler:

• 2 su bardağı Yayla Pirinç
• 3 çorba kaşığı Yayla Tereyağı
• 3 su bardağı et suyu
• 1 kg arpacık soğanı
• 2 diş karanfil
• tuz

Yapılışı:

• Soğanları kavururken şekillerinin bozulmaması için kökünden fazla kesmeden kabuklarından ayırın. Temizlediğiniz soğanları çok fazla kavurmadan yağda hafif soteleyin.
• Yıkayıp süzgece aldığınız pirinci soğanlara ekleyin. Et suyunu ilave ederken soğanın acılığını alması için 2 diş karanfil atın. 15 dakika kısık ateşte pişirin.

Baldo_Pirinc_900g_800px

TEREYAGI_DEUTCHE_250G_2