Köftelik Bulgur

Cevizli Bulgur Pilavı

Malzemeler:

• 1 adet soğan
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 su bardağı Yayla Köftelik Bulgur
• 1 çorba kaşığı kuş üzümü
• 2 adet ince doğranmış sivri biber
• 1 çorba kaşığı Yayla Tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Yapılışı:

• 1 adet soğanı rendeleyin.
• Tencerede 1 kahve fincanı sıvı yağı kızdırın.
• Soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
• Üzerine 1 su bardağı su dökün.
• Kaynayınca 1 su bardağı bulguru ilave edin.
• 1 çorba kaşığı kuş üzümü ve 2 adet doğranmış yeşil biberi ekleyin.
• Kısık ateşte pişirin.
• Bulgur suyunu çekince 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz ve tarçını da tencereye ilave edin.
• Tüm malzemeleri karıştırın ve sıcak olarak servis edin.

TEREYAGI_DEUTCHE_250G_2Koftelik_Bulgur_900g_800px