Margarin

Çikolatalı Islak Kek

Malzemeler:

• 100 gr Yayla Margarin
• 1 su bardağı esmer şeker
• 3 yumurta
• 5 kahve fincanı un
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1,5 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 140 gr hurma
• 85 gr rendelenmiş bitter çikolata
• 50 gr ceviz içi

Sosu için:

• 175 gr margarin
• 1 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı esmer şeker

Yapılışı:

• Margarini oda ısısında yumuşatın. Büyük bir kapta şeker, 3 yumurta, margarin, un, kabartma tozu, süt ve tarçını karıştırıp 5 dakika çırpın. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp iri iri doğrayın. Çikolata, hurma ve ceviz içini ekleyip karıştırın.
• Yuvarlak kek kalıbının içine fırçayla sıvı yağ sürün. Hazırladığınız hamuru ekleyip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin. Fırından alıp 5 dakika dinlendirin. Keki servis tabağına ters çevirerek alın.
• Sos malzemelerini bir kaba alıp karıştırarak 10 dakika benmari usulü pişirin. Kekin üzerine gezdirerek dökün. Dilimleyerek servis edin.

YAG_BITKISEL_MARGARIN_2X500G_2