Tereyağ

Kremalı Mantar Çorbası

Malzemeler:

• 7-8 adet mantar
• 1/2 soğan
• 125 gr Yayla Margarin
• 2 çorba kaşığı un
• 1/2 su bardağı süt
• 1 et suyu tableti
• 3,5 su bardağı su
• 1/2 paket krema
• tuz

Üzerine:

• 1 çorba kaşığı Yayla Tereyağı

Yapılışı:

• Mantarları ve soğanı çok ince doğrayın. Teflon tavada soteleyin.
• Ayrı bir kapta margarini eritin. 2 çorba kaşığı unu kavurun. Yarım su bardağı süt ve et suyu tabletini ilave edin. 3,5 su bardağı suyu ekleyin.
• Sote edilmiş mantarları tencereye alın. Kaynayınca kremayı ve tuzu ekleyin. Tencereyi ocaktan alın.
• Tereyağını eritin, çorbanın üzerine gezdirip servis edin.

YAG_BITKISEL_MARGARIN_2X500G_2TEREYAGI_DEUTCHE_250G_2