Malzemeler:

• 200 gr Yayla Kadayıf
• 50 gr tuzsuz dil peyniri
• 4 çorba kaşığı Yayla Tereyağı

Yapılışı:
• Tereyağından 1,5 çorba kaşığı alıp ince ince ufalanmış kadayıfları ateşte tereyağına yedirerek bir süre karıştırın. Künefeyi pişireceğiniz tepsinin dibini yağlayarak kadayıfların yarısını yerleştirin. Üzerine dilimlenmiş dil peynirini koyun. En üst kısma yeniden kadayıf döşeyerek ılık fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Bir yüzü kızaran kadayıfı,  yağlanmış tepsiye ters yerleştirerek bu yüzünü de kızartın.
• İki yüzü kızaran kadayıfı fırından alarak fazla ağdalanmamış soğuk şurubu sıcak künefenin üzerine dökün ve servis edin.