Yoğurt

Pratik Döner

Malzemeler:

• 1 adet soğan
• 2 çorba kaşığı kıyma
• 5 adet bonfile
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• Yarım çorba kaşığı Yayla Domates Salçası
• 3 çorba kaşığı Yayla Yoğurt
• sivri biber, tuz

Yapılışı:

• Soğanı rendeleyin. 2 çorba kaşığı kıyma ile karıştırın. 1 adet bifteğin üzerine bir miktar kıymalı soğanlı malzemeden koyun. Üzerine 1 adet biftek daha yerleştirin. Biftek ve kıyma bitene kadar bu işlemi sürdürün.
• Daha sonra eti folyo kağıdına sıkıca sarın. Derin dondurucuda bir gece bekletin. Ertesi gün, dondurucudan çıkarıp ince ince dilimleyin. Yağsız tavada pişirin. Servis tabağına alın. Tuzunu ilave edin.
• 1 çorba kaşığı yağı tavada kızdırın. Yarım çorba kaşığı salçayı tavada ezin. Sosu etlerin üzerine gezdirin. Yanında yoğurt ve biberle servis yapın.

YOGURT_3,5FETT_500G_1
DOMATES_SALCA_800G_2