Sosis

Pratik Kumpir

Malzemeler:

• 1 kg patates
• 3 çorba kaşığı Yayla Tereyağı
• 3 adet Yayla Sosis
• 1 adet Yayla Kangal Sucuk
• 200 gr mısır
• 200 gr bezelye
• rendelenmiş Yayla Kaşar Peyniri
• tuz

Yapılışı:

• Bir kg patatesi soyup halka biçiminde doğrayın.
• Tuzlu suda haşlayıp suyunu süzün.
• Bir çatal ya da patates ezme aracı kullanarak patatesleri püre haline getirin.
• 3 çorba kaşığı tereyağını ve dilediğiniz miktarda tuzu ekleyip iyice karıştırın.
• Patates püresini yağlanmış fırın kabına alın.
• Sucuk ve sosisleri küçük küçük doğrayın.
• Patates püresinin üzerine yayın.
• Haşlanmış mısır ve bezelyeyi serpiştirin.
• En üste de rendelenmiş kaşar peynirini dağıtın.
• Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında peynirler eriyene kadar pişirin.
• Dilerseniz mayonez ve ketçapla tatlandırarak servis edin.

SOSIS_DANA_500G

TEREYAGI_DEUTCHE_250G_2

SUCUK_1000G_1

PEYNIR_KASAR_RENDE_500G