Tereyağ

Sebze Ezme Çorbası

Malzemeler:

• 200 gr temizlenmiş, küp şeklinde doğranmış dolma kabağı
• 200 gr soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış havuç
• 150 gr soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış patates
• 2 adet ince doğranmış kuru soğan
• 200 gr kabuğu soyulmuş ve doğranmış domates
• 2 adet çekirdekleri çıkmış ve doğranmış dolma biber
• 4 diş soyulmuş ve doğranmış sarımsak
• 150 gr Yayla Tereyağı veya Yayla Margarin
• yeteri kadar tuz
• 6 bardak su

Yapılışı:

• Önce tencereyi ateşin üzerine koyun ve içine yağı ekledikten sonra sırasıyla sarımsak, soğan, havuç, kabak ve patatesi koyup 5 dakika kavurun.
• Domatesi ilave edip suyu koyarak kaynamaya bırakın. Yeteri kadar tuz ilave ederek 25 dakika pişirdikten sonra sebzeleri bir mikserde püre haline getirerek sıcak servis edin.

YAG_BITKISEL_MARGARIN_2X500G_2TEREYAGI_DEUTCHE_250G_2